lunes, 12 de agosto de 2013

¿Qué pasa si enfrías a -12ºC una botella de Agua Fiji?

¡Hola! Les compartimos este divertido experimento. ¿Saben que pasa si congelas una botella de Fiji Water a temperaturas inferiores a los -10º C? Cuando la esparces sobre una superficie congelada, se cristaliza frente a tus ojos. ¿No nos crees? ¡Mira este video! 


viernes, 9 de agosto de 2013

¡Producto del día!

HOJAS DE LAUREL

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Arroz verde al aroma de laurel

¡Hola, amigos! Hoy, desde todaslasrecetas.es, les compartimos la siguiente receta:

Arroz verde al aroma de laurel

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de arroz redondo tipo bomba.
  • 3 dientes de ajo.
  • Unas ramitas de perejil.
  • 2 hojas de laurel.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
Sofreímos unos dientes de ajos cortados muy finitos ('brounoisse').

Rehogamos el arroz en el sofrito caliente hasta que los granos cojan un poco de color.

A continuación, añadimos el agua muy caliente (el doble de volumen de agua que de arroz) junto con unas hojitas de laurel.

A mitad de cocción añadimos el perejil picado.

Ponemos el arroz a punto de sal y lo dejamos hervir a fuego suave durante 20 minutos.

El resultado final es un arroz blanco, seco y suelto que nos puede servir como plato principal o como guarnición.

lunes, 5 de agosto de 2013

¡Producto del día!

JITOMATES DESHIDRATADOS

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Pollo con jitomate deshidratado

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en fajitas
  •  1 cebolla en rodajas finas
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • ½ taza de jitomate deshidratado, cortado en tiritas
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ taza de caldo de pollo
  • sal y pimienta
  • 1 cucharada de albahaca fresca, finamente picada
  • 3 tazas de arroz cocido al vapor
 Preparación:

1. Calienta dos cucharadas de aceite de oliva y fríe las fajitas, hasta que estén ligeramente doradas, retira y reserva.

2. En la misma sartén vierte el resto del aceite, sofríe la cebolla, agrega el ajo y los jitomates deshidratados, mezcla, agrega el vinagre, jugo de limón y caldo de pollo.

3. Salpimienta y deja hervir, añade la albahaca y el pollo reservado, mezcla y deja cocinar durante cinco minutos.

4. Sirve sobre una cama de arroz y decora con una ramita de albahaca.

Fuente | kena.com