- 1 lata pequeña de pimientos (mejor si son del piquillo)
- 3 cucharadas de nata líquida
- sal y pimienta
Preparación:
En un recipiente alto para microondas (por ejemplo la jarra de medir) pon los pimientos con su jugo y una gotas de aceite durante 1 minuto a potencia media. Saca el recipiente y agregale la nata, sal y pimienta. Trituralo con ayuda de la batidora hasta que se haga una crema . Probar y rectificar de sal y pimienta si es necesario.
Fuente | sinmimadre.com
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