Ingredientes para 3 comensales
▪ 3 chuletas de aguja de cerdo
▪ 3 cucharadas de salsa worcestershire
▪ tabasco
▪ 3 chuletas de aguja de cerdo
▪ 3 cucharadas de salsa worcestershire
▪ tabasco
▪ 400 ml de aceite de oliva
▪ el zumo de 1 limón
▪ sal
▪ el zumo de 1 limón
▪ sal
Mezcle en un recipiente grande o una cacerola los 400 mililitros de aceite de oliva, las 3 cucharadas de salsa worcestershire, el zumo de un limón, un poco de tabasco y una pizca de sal. Una vez realizada la mezcla y esta ha quedado de forma homogénea, sumerja las chuletas y déjelas marinar durante 120 minutos. Pasado 120 minutos sacaremos las chuletas de la marinada y las pondremos en una sartén a fuego medio vertiendo un poco de marinada por encima y las dejaremos hacer vuelta y vuelta. Una vez vemos que las chuletas están hechas las serviremos en un plato.
Fuente | cocina.facilisimo.com
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