Consejos útiles para abrir un restaurante y no morir en el intento

Hoy, desde marcobeteta.com, les traemos estos consejos útiles para abrir un restaurante:


Definir el estilo del restaurante
• Investigar el mercado
• Determinar el público objetivo
• Empezar por un menú pequeño
• Buena ubicación
• Amplio espacio
• Estacionamiento
• Insumos de calidad
• Presupuestar bien
• Higiene
• Seleccionar bien al cocinero
• Definir bien las funciones
• Crear expectativa
• El servicio al cliente
Y por último el más importante: “Paciencia y dedicación”
Espero que estos consejos te sean de ayuda.

Fuente | marcobeteta.com