¡Producto del día!

CAFE SHADE GROUND MEXICO (GRANO) 2.27 K

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MUFFINS DE CHOCOLATE TIPO STARBUCKS

INGREDIENTES:

- 230 grs. de harina.
- 1 sobre de levadura química tipo Royal.
- 150 grs. de azúcar.
- 50 grs. de cacao en polvo sin azúcar ( yo usé Valor ).
- 2 huevos M.
- 50 ml. de leche entera.
- 2 yogures griegos azucarados.
- 80 ml. de aceite de oliva suave.
- Un puñado generoso de pepitas de chocolate.

PREPARACIÓN:

- En un bol mezclar la harina, la levadura, el azúcar y el cacao.
- Mezclarlo bien con unas varillas.
- En otro bol batir los huevos, con la leche, los yogures y el aceite.
- Volcar los ingredientes húmedos sobre los secos, añadir las pepitas de chocolate y mezclar: NO BATIR MUCHO, sólo mezclar.
- Rellenar 3/4 partes de los moldes con la mezcla y hornear a 180ºC unos 25 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio.

Fuente y autoría de: http://bikisimas.blogspot.mx/2013/10/muffins-de-chocolate-tipo-starbucks.html 

¡Producto del día!

Salsa de Hoisin 2.27 Kg

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Costillas de cerdo glaseadas con salsa Hoisin

 Ingredientes para dos personas

• 1 costillar de cerdo, salsa Hoisin, 2 cucharadas de jengibre en polvo, sal y pimienta.

Cómo hacer costillas de cerdo glaseadas con salsa Hoisin

El proceso para conseguir estas apetitosas costillas de cerdo glaseadas con salsa Hoisin es sencillo, aunque no rápido. Empezamos separando las costillas del costillar y salpimentándolas, añadimos también el jengibre y embadurnamos con abundante salsa Hoisin. Colocamos las costillas en una fuente para hornear en la que quepan justitas y dejamos reposar con la salsa al menos una hora.

Transcurrido este tiempo, tampamos la fuente con papel de aluminio y horneamos durante una hora a 175ºC, pintando de nuevo las costillas y volteándolas cada 20 minutos. Por último, quitamos el papel de aluminio, subimos la temperatura a 250ºC y horneamos de 20 a 25 minutos más, volteando las costillas a los 10 minutos, hasta que se hayan acabado de glasear. Servimos caliente.

Fuente | directoalpaladar.com

¡Producto del día!

PIMIENTA NEGRA BADIA

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Sopa de Tomate y Vegetales

INGREDIENTES

• 2 cebollas cabezonas blancas picaditas ·
• 2 zanahorias picaditas ·
• 2 tallos de apio picadito ·
• 5 tomates maduros pelados y partidos en 4 ·
• 2 papas peladas y partidas en pedazos grandes ·
• pimienta negra al gusto ·
• 8 tazas de agua caliente ·
• 2 cubos de caldo de pollo ·
• 1/2 taza de cebolla larga picada ·
• 1/2 taza de perejil picado ·
• 1/4 taza de albahaca picada ·
• 3 tomates pelados picados ·
• 1 cucharita de albahaca seca ·
• 1/2 cucharita de perejil seco ·
• 1/2 taza de queso parmesano rallado

INSTRUCCIONES

Colocar en un sarten aceite de oliva light y sofreir cebolla, apio y zanahoria picados pequeñitos hasta que los vegetales estén blandos. Agregar los cubos de caldo de pollo, agua caliente, tomates y la papa. Dejar hervir durante 45 minutos aproximadamente en calor medio. Al mismo tiempo, picar pequeñito cebolla larga, tomate pelado, perejil y albahaca fresca, y agregar de último al caldo. Probar sabor y adicionar sal y pimienta al gusto. Servir acompañado de queso parmesano

Fuente | Link

Foto: http://consumerrecipe.conagrafoods.com/