Langostinos flambeados con Cointreau

Sirva esta receta como entrada de su menú de hoy. Acompañe su plato con un vino blanco.

Ingredientes

8 langostinos
U 102 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de pimienta rosada
½ taza de Cointreau
Sal marina

Preparación

Limpie los langostinos.

Aparte, en una sartén caliente el aceite y derrita la mantequilla.
Agregue los langostinos y cocine por ambos lados. Añádales sal y pimienta rosada, y flambee con el Cointreau justo antes de servir.

Fuente | soluciones.carulla.com