Receta de Arroz Inflado

Composición.

Arroz inflado
Pasas al ron
Nuez
Chocolate Blanco



Ingredientes.

100 g. Arroz natural inflado

50 g. Pasas al ron

50 g. Nuez troceada

300 g. Chocolate blanco

50 g. Chocolate obscuro



Preparación.

Secar las pasas

Mezclar el arroz inflado, las nueces, las pasas y el chocolate blanco fundido



Terminado.

Formar montes sobre papel encerado con ayuda de unas cucharillas

Secar

Rayar con chocolate obscuro

Nota.

Podemos usar moldes esféricos para la presentación, alternando con alguna decoración adicional de caramelo, para hacer contraste de textura.

Fuente | corbuse.com.mx